2019/06/19にStarbucks（スターバックス）新作フラペチーノ「レモンヨーグルト発酵フラペチーノ®」が販売されました！カタカナが並ぶスタバのフラペチーノ中でも珍しく「発酵」という漢字が入っています。抹茶などのお茶の名前以外だとかなり珍しい気が・・・
飲んでみたので感想を伝えさせて頂きます！
商品概要
梅雨真っ盛りの夏目前に発売されたスタバの新作フラペはレモンxヨーグルトというまさに初夏にぴったりなめっちゃ爽やかなフラペチーノ！しかも発酵という素敵なワードも！
まずはスタバの紹介文がこちら！
「ヨーグルトとレモン風味の爽やかな味わいが楽しめるフラペチーノ®
日本の食文化である「発酵」をテーマにした、ヨーグルトとレモン風味の味わいが夏にぴったりのフラペチーノ®。
発酵食品の代表格であるヨーグルトをベースに、チーズサブレ、レモンカードソースを合わせ、ホイップクリーム、最後にもう一度レモンカードソースをトッピングしました。レモンカードソースには発酵食品である甘酒を少量加え、まろやかな味わいに仕上げています。
気持ちを生き生きとさせてくれる一杯をお楽しみください。
引用：Starbucks
やっぱり発酵はヨーグルトの事かぁ・・・と思いきやなんと甘酒を使ったソースだそうです！
ヨーグルトxチーズx甘酒という３種類の発酵食品とレモンやサブレなどを組み合わせた贅沢なフラペチーノなんですね！
STARBUCKS® JAPAN WONDER PROJECT
そして、今回のフラペチーノは「STARBUCKS® JAPAN WONDER PROJECT」の第三弾となっています。スタバ公式サイトによると・・・
国内・国外ともに、日本に注目が集まりはじめる中、スターバックスは、「いつもの世界を、ほんの少し違う角度で見つめてみると、意外と知らないことがいっぱいでワクワクする。」という想いから、日本ならではの食文化をはじめ、世界も注目する日本の伝統文化やストーリーを、スターバックス独自の視点で編集し、ビバレッジやフード、グッズなど様々なかたちで日本の若者に向けて提案していくプロジェクト。
という事です。
第一弾：棒ほうじ茶フラペチーノ
【期間限定（2017/09）】「グレーピーグレープ＆ティージェリーフラペチーノ」飲みました！
第二弾：ゴマゴマゴマフラペチーノ
改めまして・・・
第三弾：香る煎茶グリーンアップル
フラペチーノ以外も有るだ・・・完全に見落としてた・・・
第四弾：レモンヨーグルト発酵フラペチーノ
で、第四弾として発売されたのが今回のレモンヨーグルト発酵フラペチーノです。正直・・・レモンにしろヨーグルトにしろ日本感は弱いですが・・・
発酵食品の甘酒がきっちり日本アピールしてくれるはず！
画像引用：STARBUCKS® JAPAN WONDER PROJECT
グリーンアップルも飲んでみるかなー
レモンヨーグルト発酵フラペチーノ®
注文して出てきたのがこちら！
裏はこんな感じ！
まずは上のホイップから・・・頂きます！
まぁまぁ普通のホイップですね。
次は気になる甘酒配合のレモンカードソース！
あまざ・・け・・・？
甘酒はよくわからないけどレモンの爽やかなソースで美味しいです！
フラペチーノ部分は・・・
ザクザクのチーズサブレが食感と塩味のアクセントを出して美味しい！
油断すると沈んでいきそう・・・（笑）
ストローはワイドストロー！
レモンの酸味が有るのでヨーグルト酸味はわかりにくいですが、チーズサブレの塩味と混ざると塩レモン感が出て非常に美味でございました！
お値段とカロリーは？
価格
| サイズ | 税抜価格 | 税込価格 | スター | カロリー |
|---|---|---|---|---|
| Short | ー | ー | ー | |
| Tall | ￥630 | ￥680 | 12.5スター | 469Kcal |
| Grande | ー | ー | ー | |
| Venti | ー | ー | ー |
プリンフラペほどではありませんが、しっかりカロリーが有り、飲むとお腹にがっつりです！
販売期間について
2019年6月19日（水）～2019年7月18日（木）
となっています。
レギュラーメニューにあまり無いレシピのフラペは早めの売り切れが心配ですねー
おわりに。
ヨーグルトはレモンに負け、チーズサブレは塩味に負け、甘酒はレモンカードソースに負け・・・と今回のフラペチーノの目玉で有る発酵食品については隠し味に収まっていました。まぁ発酵食品ってそういうものかなー
発酵食品どうこうはさておき・・・塩っ気のあるレモンの酸味が楽しめる塩レモンのフラペチーノとしては絶品でめっちゃ好きです！シトラス果肉トッピングしたら美味しいそうな気がするので今度やってみようと思います！
それでは！
